こんにちは！そしてニイ・ハオ！ 世界の文化紹介を行うこのブログ、第一回目のテーマは「料理」です。 今回は料理人の親を持つ中国の留学生に教えてもらった中国本場の餃子のご紹介です。 本格餃子のうまみの秘密を教えてもらいました。 材料はすべて日本で…
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